Vier de magie van het seizoen bij Van Oys Maastricht Retreat

Beleef Kerstmis en Nieuwjaar op een plaats waar feestelijke elegantie en tijdloze warmte elkaar ontmoeten en waar schoonheid, smaak en ziel elkaar aanvullen en versterken. Vier de magie van het seizoen, omgeven door verfijnd design, voortreffelijke gastronomie en oprechte gastvrijheid.

Kerstmis & Nieuwjaar

Momenten om van te genieten. Verhalen om te delen. Herinneringen die blijven voortleven.

Genieten bij Van Oys

Genieten van culinaire finesse, sprankelende momenten, blijvende herinneringen.

Cittaslow-vieringen

In stijl genieten met de focus op onze cultuur & historie

Kerstmis

De tijd van verwondering en warmte

Diner Dansant

24 december / 25 december

Dit mag u verwachten 24 december

Feestelijk Champagne-aperitief met amuses
Viergangenkerstdiner
Bijpassende wijnen, alcoholvrije dranken en mineraalwaters
Koffie en thee
Live entertainment door Gary Gielen & Friends

Van 19:00 tot 00:00 uur

€ 245 per persoon
speciale kindertarieven
Dresscode: feestelijk

Dit mag u verwachten 25 december

Feestelijk Champagne-aperitief met amuses
Viergangenkerstdiner
Bijpassende wijnen, alcoholvrije dranken en mineraalwaters
Koffie en thee
Live entertainment door Gary Gielen & Friends

Van 19:00 tot 00:00 uur

€ 245 per persoon
speciale kindertarieven
Dresscode: feestelijk

Reserveren 24 december

Reserveren 25 december

Kerstbrunch

25 december / 26 december

Dit mag u verwachten 25 december

Feestelijk welkom met Champagne en amuse
Uitgebreide vijfgangenbrunch met seizoensspecialiteiten
Zorgvuldig samengesteld wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
Koffie, thee, mineraalwater en friandises
Live entertainment en sfeervolle achtergrondmuziek

Van 12:00 to 15:00 uur

€ 175 per persoon
speciale kindertarieven
Dresscode: feestelijk

Dit mag u verwachten 26 december

Feestelijk welkom met Champagne en amuse
Uitgebreide vijfgangenbrunch met seizoensspecialiteiten
Zorgvuldig samengesteld wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
Koffie, thee, mineraalwater en friandises
Live entertainment en sfeervolle achtergrondmuziek

Van 12:00 to 15:00 uur

€ 175 per persoon
speciale kindertarieven
Dresscode: feestelijk

Reserveren 25 december

Reserveren 26 december

Kerstlunch bij Create

25 december / 26 december

Dit mag u verwachten 25 december

Feestelijk welkom bij aankomst
Exclusief kerstlunchmenu van Create by Guido Braeken
Seizoensingrediënten bereid met het vakmanschap van een tweesterrenrestaurant
Optioneel wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
Elegante feestelijke setting en persoonlijke service
Een bijzondere culinaire kerstervaring

Van 12:00 to 15:00 uur

€ 450 per persoon

Dit mag u verwachten 26 december

Feestelijk welkom bij aankomst
Exclusief kerstlunchmenu van Create by Guido Braeken
Seizoensingrediënten bereid met het vakmanschap van een tweesterrenrestaurant
Optioneel wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
Elegante feestelijke setting en persoonlijke service
Een bijzondere culinaire kerstervaring

Van 12:00 to 15:00 uur

€ 450 per persoon

Reserveren 25 december

Reserveren 26 december

Kerstlunch bij Maes

26 december

Dit mag u verwachten 26 december

Feestelijk welkom bij aankomst
Speciaal kerstlunchmenu geïnspireerd op regionale en seizoensgebonden ingrediënten
Een keuken die de smaken en culinaire tradities van Limburg viert
Optioneel wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
Warme feestelijke sfeer en persoonlijke service
Een bijzondere kerstviering met familie en vrienden

€ 130 per persoon

Reserveren

Christmas Signature Tasting door Chef Stijn Antens

26 december

Dit mag u verwachten 26 december

Christmas Signature Tasting door Chef Stijn Antens
Verfijnd vijfgangendiner in buffetstijl, met:
o Voorgerechten
o Soep
o Hoofdgerechten
o Selectie van kazen
o Desserts
Sprankelend Champagne-aperitief
Zorgvuldig samengesteld wijnarrangement (alcoholvrije alternatieven beschikbaar)
Mineraalwaters gedurende de avond
Koffie of thee met kerstfriandises
Live lounge-dj-set

€ 175 per persoon

Reserveren

One Night of Christmas Magic

24 december / 25 december

Dit mag u verwachten 24 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een verfijnde amuse om uw verblijf feestelijk te beginnen.
Diner in Sainte Cécile, inclusief:
Een verfijnd viergangendiner met amuses
Een sprankelend Champagne-aperitief
Een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement (alcoholvrije alternatieven beschikbaar)
Mineraalwaters
Koffie of thee met feestelijke friandises
Live entertainment door Gary Gielen & Friends voor een extra feestelijke sfeer
Eén luxe overnachting in een kamertype naar keuze
Eén uitgebreid ontbijt om de dag ontspannen te beginnen
Toegang tot Oysana Spa & Sports
Gratis parkeren

Aankomst op 24 of 25 december 2026 voor één nacht.

Dit mag u verwachten 25 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een verfijnde amuse om uw verblijf feestelijk te beginnen.
Diner in Sainte Cécile, inclusief:
Een verfijnd viergangendiner met amuses
Een sprankelend Champagne-aperitief
Een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement (alcoholvrije alternatieven beschikbaar)
Mineraalwaters
Koffie of thee met feestelijke friandises
Live entertainment door Gary Gielen & Friends voor een extra feestelijke sfeer
Eén luxe overnachting in een kamertype naar keuze
Eén uitgebreid ontbijt om de dag ontspannen te beginnen
Toegang tot Oysana Spa & Sports
Gratis parkeren

Aankomst op 24 of 25 december 2026 voor één nacht.

Reserveren 24 december

Reserveren 25 december

A Culinary Christmas Escape

26 december

Dit mag u verwachten 26 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een verfijnde lekkernij om uw verblijf feestelijk te beginnen.
Christmas Signature Tasting in Sainte Cécile, inclusief:
- Een verfijnd vijfgangendiner in buffetstijl (voorgerechten, soep, hoofdgerechten, kaas en dessert)
- Een sprankelend Champagne-aperitief
- Een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement (alcoholvrije alternatieven beschikbaar)
- Mineraalwaters
- Koffie of thee met kerstfriandises
Live lounge-dj-set
Eén overnachting in een luxe kamertype naar keuze
Eén uitgebreid ontbijt om de dag ontspannen te beginnen
Toegang tot Oysana Spa & Sports om uw verblijf compleet te maken
Gratis parkeren

Aankomst mogelijk op 26 december 2026

Reserveren

Create – Your Christmas Indulgence

25 december / 26 december

Dit mag u verwachten 25 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een feestelijke amuse bij aankomst.
Diner bij Create, inclusief:
- Een verfijnd zesgangendiner met fingerfood en amuses
- Compleet drankenarrangement met Champagne-aperitief, wijnarrangement, mineraalwaters en koffie met verfijnde friandises
Eén luxe overnachting in een kamertype naar keuze
Eén uitgebreid ontbijt om de dag ontspannen te beginnen
Toegang tot Oysana Spa & Sports
Gratis parkeren

Aankomst op 25 of 26 december 2026 voor één nacht.

Dit mag u verwachten 26 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een feestelijke amuse bij aankomst.
Diner bij Create, inclusief:
- Een verfijnd zesgangendiner met fingerfood en amuses
- Compleet drankenarrangement met Champagne-aperitief, wijnarrangement, mineraalwaters en koffie met verfijnde friandises
Eén luxe overnachting in een kamertype naar keuze
Eén uitgebreid ontbijt om de dag ontspannen te beginnen
Toegang tot Oysana Spa & Sports
Gratis parkeren

Aankomst op 25 of 26 december 2026 voor één nacht.

Reserveren 25 december

Reserveren 26 december

Maes, a Taste of Terroir - The Christmas Edition

26 december

Dit mag u verwachten 26 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een feestelijke amuse bij aankomst.
Diner bij Maes, Cuisine du Terroir, inclusief:
- Een verfijnd viergangenmenu geïnspireerd op de smaken van het seizoen
- Dranken zijn niet inbegrepen, zodat u zelf een passende wijn kunt kiezen uit onze zorgvuldig samengestelde wijnkaart
- Het diner wordt geserveerd op een tijdstip naar keuze, voor een ontspannen en persoonlijke ervaring.
Eén luxe overnachting in een kamertype naar keuze
Eén uitgebreid ontbijt om de dag ontspannen te beginnen
Toegang tot Oysana Spa & Sports
Gratis parkeren

Aankomst mogelijk op 26 december 2026

Reserveren

The Festive Edition of Create

27 / 28 / 29 December

Dit mag u verwachten 27 december

Dit exclusieve arrangement is speciaal samengesteld voor de feestdagen en combineert uitzonderlijke gastronomie met verfijnde gastvrijheid en luxe comfort. Van een sprankelend welkom tot een onvergetelijke culinaire experience en een ontspannen overnachting: ieder detail is zorgvuldig samengesteld om uw feestelijke verblijf extra bijzonder te maken.

1 overnachting in een van onze luxe kamers of suites
Sprankelend welkom met amuse bij aankomst
Exclusieve verrassing van Guido Braeken op uw kamer
Speciaal zesgangendiner in feestelijke sfeer bij restaurant Create by Guido Braeken (exclusief dranken)
The Early Bird Breakfast
Inbegrepen services

Aankomst op 26, 28 of 29 december 2026 voor één nacht.

Dit mag u verwachten 28 december

1 overnachting in een van onze luxe kamers of suites
Sprankelend welkom met amuse bij aankomst
Exclusieve verrassing van Guido Braeken op uw kamer
Speciaal zesgangendiner in feestelijke sfeer bij restaurant Create by Guido Braeken (exclusief dranken)
The Early Bird Breakfast
Inbegrepen services

Aankomst op 26, 28 of 29 december 2026 voor één nacht.

Dit mag u verwachten 29 december

1 overnachting in een van onze luxe kamers of suites
Sprankelend welkom met amuse bij aankomst
Exclusieve verrassing van Guido Braeken op uw kamer
Speciaal zesgangendiner in feestelijke sfeer bij restaurant Create by Guido Braeken (exclusief dranken)
The Early Bird Breakfast
Inbegrepen services

Aankomst op 26, 28 of 29 december 2026 voor één nacht.

Reserveren

Nieuwjaar

Een moment om terug te blikken en vooruit te kijken

The Grand New Year's Eve Experience

30 december

Dit mag u verwachten 30 december

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een verfijnde lekkernij om uw verblijf feestelijk te beginnen
Diner op de eerste avond in het Château, inclusief:
o Een verfijnd viergangendiner met amuses van Chef Stijn Antens
o Een sprankelend Champagne-aperitief
o Een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement (alcoholvrije alternatieven beschikbaar)
o Mineraalwaters
o Koffie of thee met friandises
Oudejaarsdiner in de Sainte Cécile Ballroom, inclusief:
o Een verfijnd viergangendiner met fingerfood en amuses van Chef Stijn Antens, geïnspireerd op Create by Guido Braeken (2 Michelinsterren)
o Compleet drankenarrangement met Champagne-aperitief, wijnarrangement, mineraalwaters en koffie met friandises
Feestelijke oudejaarsviering, inclusief:
o Live entertainment door Gary Gielen & Friends
o Champagne om middernacht
o Uitgebreid middernachtbuffet met oesters, kazen, charcuterie en verfijnde specialiteiten
o Dranken inbegrepen tot 02.30 uur
Twee overnachtingen in een luxe kamertype naar keuze
Twee uitgebreide Van Oys-ontbijten
Toegang tot Oysana Spa & Sports gedurende uw verblijf
Gratis parkeren

Aankomst op 30 december 2026 voor twee nachten

Reserveren

The Grand New Year's Eve Experience - Create

30 december

Dit mag u verwachten 30 december

Uw feestelijke verblijf begint met een sprankelend welkom en een bijzondere avond vol fine dining bij Create by Guido Braeken. Op oudejaarsavond geniet u van een elegante viering waarin gastronomie, muziek en bijzondere momenten samenkomen. Van de eerste toast tot de laatste festiviteiten: ieder detail is zorgvuldig samengesteld voor een onvergetelijke start van 2027.

Welkom met een glas Van Oys Cuvée en een verfijnde amuse bij aankomst
Exclusief zesgangendiner bij Create by Guido Braeken op 30 december (exclusief dranken)
Oudejaarsavond-galadiner in de Sainte Cécile Ballroom, inclusief:
- Verfijnd viergangendiner met fingerfood en amuses van chef Stijn Antens, geïnspireerd door Create by Guido Braeken (twee Michelinsterren)
- Champagne-aperitief, zorgvuldig samengestelde wijnpairing, mineraalwater en koffie met friandises
Spectaculaire oudejaarsavondviering met:
- Live entertainment door Gary Gielen & Friends
- Champagne om middernacht
- Uitgebreid middernachtbuffet met oesters, kazen, charcuterie en verfijnde specialiteiten
- Dranken inbegrepen tot 02.30 uur

Twee overnachtingen in uw voorkeurskamercategorie
Twee uitgebreide Van Oys-ontbijten
Toegang tot OYSANA Spa & Sports gedurende uw verblijf
Gratis parkeren

Aankomst op 30 december 2026 voor twee nachten

Reserveren

Nieuwjaarsbrunch

1 januari

Dit mag u verwachten 1 januari

Feestelijk welkom met Champagne en amuse
Uitgebreide brunch met seizoensspecialiteiten
Zorgvuldig samengesteld wijnarrangement of alcoholvrij arrangement
Koffie, thee, mineraalwater en friandises
Live entertainment en sfeervolle achtergrondmuziek

Van 12:00 tot 15:00 uur

€ 175 per persoon
speciale kindertarieven
Dresscode: feestelijk

Reserveren

Vier het einde van het jaar in stijl bij Van Oys Maastricht Retreat

Sluit het jaar op bijzondere wijze af bij Van Oys Maastricht Retreat. Van een sfeervolle kerstreceptie tot een exclusief diner of een feestelijke eindejaarsbijeenkomst: onze stijlvolle ruimtes, verfijnde gastronomie en persoonlijke service vormen het perfecte decor voor een onvergetelijke afsluiting van het jaar.

Neem contact met ons op

Geef een bijzondere ervaring cadeau

Verras iemand deze feestdagen met een onvergetelijke ervaring bij Van Oys Maastricht Retreat. Met een cadeaubon geef je de vrijheid om zelf een bijzonder moment te kiezen. Van een luxueuze overnachting en een verfijnde culinaire ervaring tot een heerlijk moment van ontspanning bij Oysana Spa & Sports. Een stijlvol en persoonlijk geschenk om iemand tijdens de feestdagen écht in de watten te leggen.

Ontdek onze cadeaubonnen

Aanvullende ervaringen